目指せ就農!田舎暮らし珍走記

29歳、長年住んだ東京から熊本阿蘇へ。2015年移住しました。

オムライス


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自然農で育てた自家製トマトと玉ねぎ。
アイガモ自然農で育てたお米を、薪とお釜で炊き上げます。
そして自然農で育てたとうもろこしと麦を食べて育った、放し飼いの鶏の卵と肉(時期によってアイガモ)をたっぷりと使用した究極のオムライス、1000円。

だけをメニューにしたオムライス屋やりたい。
大盛は200円増です。